ケータリング:クリスマスディナー
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クリスマスディナー 2003/12 2名様

クリスマスディナーのオーダーをいただきました。時間のかかる下準備 (スープの煮込み、チキン・エビ・カジキをスパイスにつけこむ、チャパティの生地をねかすなど)以外は、野菜のカットから始まり一から現場で調理させていただきました。 BBQはベランダをお借りして炭焼きしました。フレッシュな食材による手作りのお料理と、おもてなしをご堪能いただけたのではないかと思います。

テーブルセッティング シェフサラダを作る

キッチンをお借りしてカレーを作りました ベランダをお借りしてBBQ

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