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インド料理教室2017年

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2017-10-28
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2017-05-13
196.インド料理教室2017年5月

インド料理教室 2017年12月

過去のレッスンのリバイバルです。 3種類のきのこを使ったカレーと、インドのB級グルメ屋台料理の「タワチキン」をご紹介します。

日時
2017年12月23日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
きのこカレー・タワチキン
受講料
5,000円

きのこカレー・タワチキン

インド料理教室 2017年12月

タージホテルのメニューにも採用されていた、マハラジャが食べていた宮廷料理のチキンカレーをご紹介いたします。 併せて、シンプルな北インドの家庭料理、じゃがいもと小松菜のドライカレーをご紹介いたします。

日時
2017年12月9日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
ムルグバダムパサンダアルバツワ
受講料
5,000円

ムルグバダムパサンダ・アルバツワ

インド料理教室 2017年12月

タージホテルのメニューにも採用されていた、マハラジャが食べていた宮廷料理のチキンカレーをご紹介いたします。 併せて、シンプルな北インドの家庭料理、じゃがいもと小松菜のドライカレーをご紹介いたします。

日時
2017年12月2日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
ムルグバダムパサンダアルバツワ
受講料
5,000円

ムルグバダムパサンダ・アルバツワ

インド料理教室 2017年11月

インドカレーの王道とも言える「キーマカレー(鶏ひき肉のカレー)」と「チキンサグ(鶏肉入りほうれん草のカレー)」のレッスンです。2種類のカレーを全く同じホールスパイスを使って作りますが、味は全く違う仕上がりになります。インドカレーを作るのが初めての方、レシピ本を見て挑戦してみたが今一歩満足する味に仕上がらない、などの皆様に特にオススメのレッスンです。 2017年9月30日のレッスンと同じ内容です。

日時
2017年11月25日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
キーマカレー・チキンサグ
受講料
5,000円

キーマカレー・チキンサグ

インド料理教室 2017年11月

シンプルな材料を使いながらも、ひと手間かけて仕上げる基本のチキンカレー+αのチキンバルタのレッスンです。基本のチキンカレーのままで仕上げるのもOKです。初心者の方にもおすすめします。併せてバスマティ米を使用したお手軽なピラフをご紹介いたします。

日時
2017年11月11日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンバルタ・ピラフ
受講料
5,000円

チキンバルタ・ピラフ

インド料理教室 2017年11月

シンプルな材料を使いながらも、ひと手間かけて仕上げる基本のチキンカレー+αのチキンバルタのレッスンです。基本のチキンカレーのままで仕上げるのもOKです。初心者の方にもおすすめします。併せてバスマティ米を使用したお手軽なピラフをご紹介いたします。

日時
2017年11月4日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンバルタ・ピラフ
受講料
5,000円

チキンバルタ・ピラフ

インド料理教室 2017年10月

キャンセル待ち多数のため追加レッスンです。当店で一番人気のレッスンです。トマトをっぷり使ったリッチな味わいの「チキンバターマサラ」、フライパンで作る「タンドリーチキン」、インドのパン「チャパティ」をご紹介いたします。

日時
2017年10月28日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ
受講料
5,000円

チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ

インド料理教室 2017年10月

10月のレッスンのテーマは南インド料理です。辛み成分多めのチキンカレーです。北インド風よりお手軽にできあがって、スパイシーです。みじん切りがないので、包丁が苦手な方にもオススメのメニューです。併せて、南インドテイストのじゃがいも料理をご紹介します。

日時
2017年10月14日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンカレーアルマサラ
受講料
5,000円

チキンカレー・アルマサラ

インド料理教室 2017年10月

10月のレッスンのテーマは南インド料理です。辛み成分多めのチキンカレーです。北インド風よりお手軽にできあがって、スパイシーです。みじん切りがないので、包丁が苦手な方にもオススメのメニューです。併せて、南インドテイストのじゃがいも料理をご紹介します。

日時
2017年10月7日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンカレーアルマサラ
受講料
5,000円

チキンカレー・アルマサラ

インド料理教室 2017年9月

インドカレーの王道とも言える「キーマカレー(鶏ひき肉のカレー)」と「チキンサグ(鶏肉入りほうれん草のカレー)」のレッスンです。2種類のカレーを全く同じホールスパイスを使って作りますが、味は全く違う仕上がりになります。インドカレーを作るのが初めての方、レシピ本を見て挑戦してみたが今一歩満足する味に仕上がらない、などの皆様に特にオススメのレッスンです。

日時
2017年9月30日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
キーマカレー・チキンサグ
受講料
5,000円

キーマカレー・チキンサグ

インド料理教室 2017年9月

タージホテルのメニューを2品ご紹介します。 ラムチョップマサラは、前日に仕込みをしたラムチョップをカレーに仕上げる料理です。仕込みしたラムチョップをそのまま焼けば、いわゆる「ラムチョップ」になりますので、1回で2度おいしい、一石二鳥なレッスンになります。 カダイチャナはシンプルなひよこ豆のカレーです。グレービーは少な目に仕上げます。

日時
2017年9月16日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
ラムチョップマサラ・カダイチャナ
受講料
5,000円

ラムチョップマサラ・カダイチャナ

インド料理教室 2017年9月

タージホテルのメニューを2品ご紹介します。 ラムチョップマサラは、前日に仕込みをしたラムチョップをカレーに仕上げる料理です。仕込みしたラムチョップをそのまま焼けば、いわゆる「ラムチョップ」になりますので、1回で2度おいしい、一石二鳥なレッスンになります。 カダイチャナはシンプルなひよこ豆のカレーです。グレービーは少な目に仕上げます。

日時
2017年9月9日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
ラムチョップマサラ・カダイチャナ
受講料
5,000円

ラムチョップマサラ・カダイチャナ

インド料理教室 2017年9月

タージホテルのメニューを2品ご紹介します。 ラムチョップマサラは、前日に仕込みをしたラムチョップをカレーに仕上げる料理です。仕込みしたラムチョップをそのまま焼けば、いわゆる「ラムチョップ」になりますので、1回で2度おいしい、一石二鳥なレッスンになります。 カダイチャナはシンプルなひよこ豆のカレーです。グレービーは少な目に仕上げます。

日時
2017年9月2日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
ラムチョップマサラ・カダイチャナ
受講料
5,000円

ラムチョップマサラ・カダイチャナ

インド料理教室 2017年8月

キャンセル待ち多数のため追加レッスンです。当店で一番人気のレッスンです。トマトをっぷり使ったリッチな味わいの「チキンバターマサラ」、フライパンで作る「タンドリーチキン」、インドのパン「チャパティ」をご紹介いたします。

日時
2017年8月26日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ
受講料
5,000円

チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ

インド料理教室 2017年8月

タージホテルグループ勤務時代にVIPに提供したチキンカレーと、北インドの家庭料理キャベツとカッテージチーズのカレーをご紹介いたします。

日時
2017年8月12日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンカレーキャベツとチーズのカレー
受講料
5,000円

チキンカレー・キャベツとチーズのカレー

インド料理教室 2017年8月

タージホテルグループ勤務時代にVIPに提供したチキンカレーと、北インドの家庭料理キャベツとカッテージチーズのカレーをご紹介いたします。

日時
2017年8月5日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンカレーキャベツとチーズのカレー
受講料
5,000円

チキンカレー・キャベツとチーズのカレー

インド料理教室 2017年7月

タージホテルグループ勤務時代にVIPに提供したチキンカレーと、北インドの家庭料理キャベツとカッテージチーズのカレーをご紹介いたします。

日時
2017年7月29日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンカレーキャベツとチーズのカレー
受講料
5,000円

チキンカレー・キャベツとチーズのカレー

インド料理教室 2017年7月

骨付きチキンの辛口カレー「チキンマサラ」はタージホテルの作り方そのままプロのレシピをご紹介します。あわせて、にんじんと蓮根のドライカレーをご紹介いたします。 6月17日、24日のレッスンと同じ内容です。

日時
2017年7月15日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンマサラ人参と蓮根のサブジ
受講料
5,000円

チキンマサラ・人参と蓮根のサブジ

インド料理教室 2017年7月

「チャナダール(ひき割りのひよこ豆)とほうれん草のカレー」と「鶏肉とレンコンのカレー」をご紹介いたします。 5月27日、6月3日のレッスンと同じ内容です。

日時
2017年7月8日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
ダールパラクムルギーカマルカクリマサラ
受講料
5,000円

ダールパラク・ムルギーカマルカクリマサラ

インド料理教室 2017年7月

当店で一番人気のレッスンです。トマトをっぷり使ったリッチな味わいの「チキンバターマサラ」、フライパンで作る「タンドリーチキン」、インドのパン「チャパティ」をご紹介いたします。

日時
2017年7月1日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ
受講料
5,000円

チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ

インド料理教室 2017年6月

骨付きチキンの辛口カレー「チキンマサラ」はタージホテルの作り方そのままプロのレシピをご紹介します。あわせて、にんじんと蓮根のドライカレーをご紹介いたします。

日時
2017年6月24日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンマサラ人参と蓮根のサブジ
受講料
5,000円

チキンマサラ・人参と蓮根のサブジ

インド料理教室 2017年6月

骨付きチキンの辛口カレー「チキンマサラ」はタージホテルの作り方そのままプロのレシピをご紹介します。あわせて、にんじんと蓮根のドライカレーをご紹介いたします。

日時
2017年6月17日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンマサラ人参と蓮根のサブジ
受講料
5,000円

チキンマサラ・人参と蓮根のサブジ

インド料理教室 2017年6月

5月27日のレッスンが満席になりましたので、追加レッスンです。「チャナダール(ひき割りのひよこ豆)とほうれん草のカレー」と「鶏肉とレンコンのカレー」をご紹介いたします。

日時
2017年6月3日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
ダールパラクムルギーカマルカクリマサラ
受講料
5,000円

ダールパラク・ムルギーカマルカクリマサラ

インド料理教室 2017年5月

「チャナダール(ひき割りのひよこ豆)とほうれん草のカレー」と「鶏肉とレンコンのカレー」をご紹介いたします。

日時
2017年5月27日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
ダールパラクムルギーカマルカクリマサラ
受講料
5,000円

ダールパラク・ムルギーカマルカクリマサラ

インド料理教室 2017年5月

当店で一番人気のレッスンです。トマトをっぷり使ったリッチな味わいの「チキンバターマサラ」、フライパンで作る「タンドリーチキン」、インドのパン「チャパティ」をご紹介いたします。

日時
2017年5月13日(土) 15:00~17:30
会場
インド家庭料理ラニ
メニュー
チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ
受講料
5,000円

チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ